Grandes capitales tienen su Salon de Chocolat, la celebración mundial más grande consagrada al chocolate y creada en 1994 por Sylvie Douce y Françoise Jeantet.
El Primer Salon du Chocolat Madrid se celebrará del 15 al 18 de noviembre en el recinto ferial de Ifema.
La cita con el universo chocolatero es abierta al público, no sólo para profesionales de la gastronomía, y el disfrute va más allá de las degustaciones del codiciado producto.
Se celebran espectaculares desfiles de moda donde diseñadores de prestigiosas firmas usan la materia prima dulce para dar forma a provocadores y comestibles trajes y complementos.
Completan el programa catas de novedades, exhibiciones artísticas, debates y conferencias y el campeonato World Chocolate Masters, donde se miden pasteleros de todo el mundo.
El objetivo primordial de la feria es ofrecer un punto de encuentro y de promoción para las empresas del sector chocolatero, así como de aportar a la ciudad un acontecimiento lúdico para los amantes del chocolate.
La feria más dulce del panorama nacional. Ven, la disfrutarás como un niño.
