Descubre en tu próxima aventura la capital del Reino de Navarra. Una ciudad moderna, cosmopolita, elegante, donde el buen comer está más que asegurado.
Verduras
Bacalao con Sanfaina, manjar de dioses
El bacalao es, como todo producto del mar, una inmensa fuente de salud por sus altas propiedades nutritivas y dietéticas.
Hoy os queremos sugerir una receta excepcional, que servimos esta semana en nuestro Restaurante Llavorsí, del Zenit Lleida ****.
Lasaña de verduritas de temporada
Muchos son los debates sobre el origen de la lasaña, no queremos entrar en debate sobre si es un plato italiano o si por el contrario , y como aseguran otros es más británico que el roast beef.
Vamos más allá la mejor lasaña es madrileña, castiza… Del barrio de Salamanca sin ir más lejos.
El Restaurante Novus, del hotel Zenit Abeba **** nos desvela una de sus recetas más preciadas, así que ya sabéis, a disfrutarla.
Nuestro homenaje al Cogollo de Tudela
Navarra es uno de los tesoros agrícolas de España. La riqueza de la huerta de Tudela es impresionante. De ella han salido tradicionalmente las consideradas mejores verduras de España: hoy queremos hacer un homenaje al Cogollo de Tudela.
Crepes rellenos de Verduras naturales y Queso de cabra.
Esta semana nuestra sugerencia es Crepes Rellenos de Verduras naturales y Queso de Cabra.
Berenjena rellena de Verdura y Jamón de Pato.
Receta de Berenjena rellena de verdura y jamón de pato.
Apuesta por la verdura en la carta de Zenit Hoteles
Zenit Hoteles apuesta por la verdura en todas sus cartas y menús.
Productos frescos, de proximidad, apostando por la verdura local es la clave de nuestra cocina, y a ello se debe en buena medida el éxito de nuestros menús diarios.
