Como preparar el bacalao, una receta deliciosa.

 

La propuesta del Restaurante Mediterránea es una de las que más están gustando, desde que hace unos días arrancamos la campaña «Mayo Gastronómico».

Así que hemos decidido compartir nuestro secreto con vosotros, por si no puedes venir a disfrutarla en primera persona.

 

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Una receta refrescante para un día sofocante

Nuestra refrescante sugerencia para hoy es una receta muy veraniega.

En verano son muchos los momentos para compartir, siguiendo las buenas tradiciones de nuestro país  y nuestra pasión por las verduras de temporada y  que mejor que compartirlos alrededor de una mesa llena de amigos.

Hoy os proponemos una Vichyssoise con virutas de jamón.

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Vichyssoise Refrescante con Virutas de Jamón Serrano

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Nuestra refrescante sugerencia para hoy es una receta muy veraniega.

En verano son muchos los momentos para compartir, y siguiendo las buenas tradiciones de nuestro país que mejor que compartirlos alrededor de una mesa y un delicioso menú.

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Bacalao con Sanfaina, manjar de dioses

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El bacalao es,  como todo producto del mar, una inmensa fuente de salud por sus altas propiedades nutritivas y dietéticas.

Hoy os queremos sugerir una receta excepcional, que servimos esta semana en nuestro Restaurante Llavorsí, del Zenit Lleida ****.

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Nuestro homenaje al Cogollo de Tudela

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Navarra es uno de los tesoros agrícolas de España. La riqueza de la huerta de Tudela es impresionante. De ella han salido tradicionalmente las consideradas mejores verduras de España: hoy queremos hacer un homenaje al Cogollo de Tudela.  

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Goxua Casero en Restaurante La Morea

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Hoy os sugerimos un postre delicioso, típico de Euskadi y Navarra. Goxua o también escrito Goshua, en euskera significa “dulce” y también “rico”.

Si una sola palabra significa dulce y rico, os podéis imaginar cómo estará el Goxua…

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Hoy cenamos Fajitas

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Hoy os sugerimos una deliciosa receta; Fajitas de Ternera con Pimientos, Queso Cheddar y Guacamole Suave.

Para toda la familia, harás las delicias de los más pequeños y a los  no tan pequeños seguro les encantará también.

Esta semana lo puedes degustar en el Restaurante Bouquet, del Zenit Conde Orgaz****, los menos cocinillas también se pueden chupar los dedos con esta delicia mexicana.

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¿¿Has visto nuestra nueva sección de Tapas??

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Te gusta preparar meriendas en tu casa? Eres más tapitas elaboradas?

Aquí te dejamos nuestra sugerencia de pintxos, los que más les gustan a nuestros clientes, para que puedas prepararlos en tú casa igual que lo hacemos nosotros.

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