Hoy os dejamos una sugerencia que nos envía nuestro Jefe de Cocina del Restaurante La Morea, del Zenit Pamplona ****, Javier Diez Hermoso de Mendoza.
PATO
Berenjena rellena de Verdura y Jamón de Pato.
Receta de Berenjena rellena de verdura y jamón de pato.
ENSALADA DE PATO CONFITADO CON LECHUGA Y PIÑONES
ENSALADA DE PATO CONFITADO CON LECHUGA MEZCLUM Y PIÑONES